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大工のひとりごと

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2013年 03月 16日

ムクロジの種子

ムクロジの種子_c0228241_0403825.jpg

ムクロジの種子、
鋸で切ってみた、硬い奴037.gif
食べれるらしいので、食べてみた
生食で、、美味しいとは言えないな
食感はナッツ、、火で煎り上げればうまいのか?
レポートこんなとこ041.gif

by sumi-ka2008 | 2013-03-16 00:55 | 自然 | Comments(2)
Commented by べあ at 2013-03-16 01:23 x
 ムクロジは 昔せっけんに 使っていたようですよ。

食べないほうが 良いかと思います。 
Commented by sumi-ka2008 at 2013-03-16 20:23
べあさん、私も調べてみました。
果皮には毒性もあるそうですが、
種子は、煎って食べることが出来るようですよ。
煎ってもお味はどうですかね(-_-;)
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